Salvia officinalis 'Purpurascens' Puur

Salvia officinalis 'Purpurascens' Puur of Roodbladige salie - Informatie:
Deze roodbladige variant is een sieraad in de keuken. Toch vragen mensen zich wel eens af of de roodbladige salie ook wel eetbaar is. Roodbladige salie is culinair net zo goed inzetbaar als de gewone salie.
Let wel op: voor sierplantenteelt gelden wel andere gewasbeschermingnormen als voor kruiden die geproduceerd worden voor consumptie!

Verzorging: droge, zonnige standplaats. Nooit teveel in 1 keer snoeien, maar in stapjes met een tussenpoze van enkele weken, zodat de tuinplant van onderuit verjongt.

Roodbladige salie past goed in de volgende gerechten:
Vette vis, vleesgerechten, groenteschotels, Italiaanse gerechten, stoof- en ovenschotels, ter decoratie, amuses, tapas en thee.
Het purperrode blad van deze salie zorgt voor een spectrum aan extra mogelijkheden. Bij voorkeur kiest u biologisch geproduceerde rode salie hoewel dit geldt eigenlijk voor alle kruiden natuurlijk.

Gebruik: blad, bloemknop, bloem.

Salvia officinalis 'Purpurascens' Puur is een bladverliezende kruidenplant. Deze Roodbladige salie wordt uiteindelijk ongeveer 50 cm hoog en staat bij voorkeur in de zon - halfschaduw.   

De Salvia officinalis 'Purpurascens' Puur | Roodbladige salie koopt u betrouwbaar en snel online bij onze tuinplanten webshop.