Santolina viridis Puur of Olijvenkruid
Olijvenkruid is niet zo zeer een 'eetkruid'. Olijvenkruid is een echte geurplant. Heeft ook mooie witte tot lichtgele bloemen. Feitelijk is het meer een belevingskruid net zoals het kerrieplantje. Maar daarom zeker niet minder waardevol! Beleving is super juist. Olijvenkruid heeft de kracht om de mediterrane keuken dichterbij te brengen. Haar aroma's zijn verrukkelijk en daar ligt ook de enorme kracht van dit kruid.
Belangrijke info: Deze plant is biologisch gekweekt door een, door SKAL gecertificeerde, kwekerij. Dit houdt in dat de plant niet is bespoten met insecticiden en dat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest. Bij de planten treft u daarom soms wel eens een beestje (insect) aan bij levering. Ook kan het blad her en der wat vlekjes vertonen. Dit is niet erg en hoort bij de natuur. De plant kan hiertegen en zal gewoon verder groeien. Wij vragen uw begrip hiervoor.
Verzorging Santolina viridis
Droog, zonnig en warm; daar houdt deze plant van. Beetje voeding van organische oorsprong. Regelmatig een beetje terugsnoeien anders zal deze tuinplant te snel verhouten net als een lavendelplant.
Olijvenkruid past goed in de volgende gerechten
Pasta's, pizza, pesto, salades, tomaat, mozzarella, marinades, mediterrane keuken. Bij inmaak van olijven en augurken.
Gebruik: jonge loof, bloemknop en bloem.
Santolina viridis Puur is een bladverliezende kruidenplant. Dit Olijvenkruid bloeit van juli t/m augustus met gele bloemen, wordt uiteindelijk ongeveer 40 cm hoog en staat bij voorkeur in de zon.
Tuinplantenwinkel.nl is voor de verkoop van deze biologisch geteelde kruidenplanten gecertificeerd door SKAL onder SKAL-nummer 110920:
Tuinplantenwinkel.nl is gecertificeerd onder nummer 110920