Castanea sativa ‘Lyon’ of Tamme kastanje
Castanea sativa ‘Lyon’ is een tamme kastanje die uitgroeit tot een middelgrote tot grote boom met een brede kroon en frisgroen, glanzend blad. De bladeren zijn groot, lancetvormig, glanzend groen met een gezaagde rand en vallen op door hun donkergroene kleur in de zomer. In de zomer vormen zich onopvallende bloeiwijzen; de bloemkleur is wit, want de boom produceert witte, geurige katjes in mei/juni, met mannelijke bloemen bovenaan en vrouwelijke bloemen onderaan. Daarna verschijnen in de herfst de stekelige bolsters met daarin de eetbare kastanjes. De tamme kastanje wordt al eeuwen in Zuid- en Midden-Europa aangeplant als voedselboom; in sommige streken werd hij vroeger zelfs “broodboom” genoemd omdat de kastanjes een belangrijk deel van het wintervoedsel vormden.
Eigenschappen van Castanea sativa ‘Lyon’
De Castanea sativa ‘Lyon’ is een bijzondere veredelde variant van de tamme kastanje, die zich onderscheidt door zijn grote eetbare vruchten en opvallend geurende bloemen. Deze boom, ook wel bekend als sativa lyon, is ideaal voor wie in een kleinere tuin toch wil genieten van een echte kastanjeboom. Met een uiteindelijke hoogte van ongeveer 7 meter blijft de 'Lyon' tamme kastanje compacter dan de gewone tamme kastanje, waardoor hij ook in kleinere tuinen goed tot zijn recht komt.
Wat deze boom extra aantrekkelijk maakt, zijn de grote eetbare kastanjes die hij al op jonge leeftijd produceert. In de herfst kunnen de glanzende, smakelijke vruchten geoogst worden, perfect om te poffen of te verwerken in diverse gerechten. De bloeiperiode van de Castanea sativa ‘Lyon’ valt in juni en juli, wanneer de boom rijkelijk bloeit met geurende bloemen die veel bijen en andere insecten aantrekken. Dit maakt de boom niet alleen waardevol voor de tuin, maar ook voor de biodiversiteit.
De Castanea sativa 'Lyon' tamme kastanje is goed winterhard en kan prima tegen wind, waardoor hij ook geschikt is voor tuinen in kustgebieden. De boom groeit het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke plek met een gelijkmatig vochtige, goed doorlatende grond. Voor een optimale oogst en goede bestuiving is het verstandig om een extra boom van een andere soort in de buurt te planten.
Hoewel de Castanea sativa ‘Lyon’ over het algemeen sterk is, kan hij gevoelig zijn voor ziekten zoals meeldauw en bladvlekkenziekte. Regelmatige snoei en een goede verzorging helpen de boom gezond te houden. Dankzij zijn grote eetbare vruchten, geurende bloemen en compacte groei is deze variant van de tamme kastanje een populaire keuze onder tuiniers en boomkwekers. De Castanea sativa ‘Lyon’ brengt niet alleen sfeer en schaduw in de tuin, maar ook een rijke oogst aan kastanjes in de herfst.
Standplaats Castanea sativa ‘Lyon’
Tamme kastanje ‘Lyon’ staat het liefst op een zonnige, warme plek. Hoe meer zon, hoe beter de vruchten zich ontwikkelen en rijpen. Bij het aanplanten van de Castanea sativa 'Lyon' wordt geadviseerd om boompalen te gebruiken voor extra steun. Kies een ruime standplaats, bijvoorbeeld aan de rand van de tuin of in een boomgaardhoek, zodat de kroon zich op termijn goed kan uitspreiden. Castanea sativa 'Lyon' groeit graag in een diepe, humusrijke grond die niet te zwaar is. De bodem mag gelijkmatig vochtig zijn, maar moet wel water kunnen afvoeren zodat de wortels niet langdurig in natte grond staan. Castanea sativa 'Lyon' is geschikt voor vrijwel alle grondsoorten, mits de bodem licht zuur tot neutraal is.
Bij het planten maakt u een ruim plantgat en mengt u de uitgegraven aarde met een goede aanplantgrond. De boom wordt geleverd in pot; potgekweekte bomen zijn eenvoudig te planten. Zet de wortelkluit zo neer dat Castanea sativa ‘Lyon’ ongeveer even diep komt te staan als in de kwekerspot en vul het gat weer op, terwijl u de grond zorgvuldig rond de wortels verdeelt. Geef daarna royaal water. In het eerste jaar na aanplant is extra water geven tijdens droge en warme perioden belangrijk, omdat de jonge boom dan nog geen diep wortelstelsel heeft en sneller kan uitdrogen. Bij het aanplanten van een boom met een lagere stamhoogte wordt extra aandacht aan steun en verzorging geadviseerd men kan dus het beste meteen een boompaal langs de boom plaatsen. Een goede plant en verzorging zijn essentieel voor een succesvolle groei. Het aanplanten van meerdere rassen in een boomgaard kan de opbrengst en gezondheid van de bomen verhogen.
Castanea sativa ‘Lyon’ snoeien en onderhouden
Castanea sativa ‘Lyon’ heeft maar weinig snoei nodig. In de eerste jaren kunt u de boom wat begeleiden door een mooie, evenwichtige kroon op te bouwen: verwijder takken die kruisen, te scherp omhoog groeien of elkaar hinderen. Doe dit bij voorkeur in de winter op een zachte, droge dag.
Bij oudere bomen beperkt u snoei tot het wegnemen van dode, zieke of gevaarlijk hangende takken. Soms is het nodig om dikke takken te verwijderen om de gezondheid en vorm van de boom te behouden. Grote snoeiwonden zo veel mogelijk vermijden. Een gezonde bodem met wat organisch materiaal in het voorjaar helpt de boom vitaal te blijven. Met een zonnige standplaats en voldoende ruimte groeit Castanea sativa ‘Lyon’ uit tot een karaktervolle boom die schaduw, sfeer en eetbare kastanjes in de tuin brengt.
