Salvia officinalis Puur

Salvia officinalis Puur of Echte salie of Keukensalie

Echte salie roept bij veel mensen herinneringen op aan Italië. Salvia officinalis is een mooie,sterke tuinplant. In de late lente en zomer krijgt de Echte Salie veel kleine lichtpaarse bloemen.

Belangrijke info: Deze plant is biologisch gekweekt door een, door SKAL gecertificeerde, kwekerij. Dit houdt in dat de plant niet is bespoten met insecticiden en dat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest. Bij de planten treft u daarom soms wel eens een beestje (insect) aan bij levering. Ook kan het blad her en der wat vlekjes vertonen. Dit is niet erg en hoort bij de natuur. De plant kan hiertegen en zal gewoon verder groeien. Wij vragen uw begrip hiervoor.

Verzorging Salvia officinalis

Salie staat graag op een droge, zonnige plek. Niet te sterk in 1 keer terug snoeien.

Salie past goed in de volgende gerechten

Vette vis, vleesgerechten met name varkens- en lams-vlees, gevogelte, groenteschotels, Italiaanse gerechten, stoof- en ovenschotels, ter decoratie en verder ultiem in combinatie met parmaham. 

Gebruik salie met mate laat het even mee verhitten, vers is salie erg krachtig qua smaak en kan ze gaan overheersen. Salie heeft een krachtig mediterraan aroma. Salieblaadjes heel kort frituren is ultiem lekker!

Gebruik: blad, bloemknop en bloem.

Salvia officinalis Puur is een bladverliezende kruidenplant. Deze Keukensalie bloeit van juni t/m juli met lichtpaarse bloemen, wordt uiteindelijk ongeveer 50 cm hoog en staat bij voorkeur in de zon. 

Tuinplantenwinkel.nl is voor de verkoop van deze biologisch geteelde kruidenplanten gecertificeerd door SKAL onder SKAL-nummer 110920: 
 

Tuinplantenwinkel.nl is gecertificeerd onder nummer 110920