Stevia rebaudianum Puur of Stevia of Honingblad
Stevia rebaudianum is een tropisch kruid. Geef deze tuinplant een zonnige standplaats. Zet Honingblad in de winter binnen, want deze kruidenplant kan niet tegen de vorst.
Belangrijke info: Deze plant is biologisch gekweekt door een, door SKAL gecertificeerde, kwekerij. Dit houdt in dat de plant niet is bespoten met insecticiden en dat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest. Bij de planten treft u daarom soms wel eens een beestje (insect) aan bij levering. Ook kan het blad her en der wat vlekjes vertonen. Dit is niet erg en hoort bij de natuur. De plant kan hiertegen en zal gewoon verder groeien. Wij vragen uw begrip hiervoor.
Verzorging Stevia rebaudianum
Stevia staat graag warm en een beetje vochtig. Regelmatig voeden tijdens het groeiseizoen, bijvoorkeur met een organische meststof.
Stevia rebaudianum Puur levert een natuurlijke zoetstof. Honingblad ‘zoet’ alles wat u met gebruikelijke tafelsuiker ook zou zoeten. Voordeel is dat het nauwelijks calorieën bevat. Het is daarnaast geschikt voor diabetici.
Honingblad past goed in de volgende gerechten
Koffie, thee, patisserie, frisdrank, fruitdrank, yoghurt, confituren, sorbets en in combinatie met vers fruit. Stevia is een heerlijke natuurlijke zoetstof die vele malen gezonder is dan geraffineerde tafelsuiker.
Gebruik:
Alleen het blad is zoet; de stengel niet. Houd hier rekening mee als u het kruid toe gebruiken. Daarom alleen het blad (zonder stengel) oogsten.
De bloemknop en de bloem kunnen ook culinair toegepast worden.
Stevia rebaudianum Puur is een bladverliezende kruidenplant. Dit Honingblad wordt uiteindelijk ongeveer 60 cm hoog en staat bij voorkeur in de zon.
Tuinplantenwinkel.nl is voor de verkoop van deze biologisch geteelde kruidenplanten gecertificeerd door SKAL onder SKAL-nummer 110920:
Tuinplantenwinkel.nl is gecertificeerd onder nummer 110920