Matricaria chamomilla Puur

Matricaria chamomilla, Matricaria recutita of Echte kamille

Matricaria chamomilla is een eenjarige tuinplant die ieder jaar, indien deze zich zelf heeft kunnen uitzaaien, vanzelf weer terug komt. Matricaria recutita is een synoniem voor de Matricaria chamomilla.

Deze plant is biologisch gekweekt zonder bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest(stoffen).

Verzorging Matricaria chamomilla

Geef deze kruidenplant een zonnige en wat drogere standplaats. Let op: Eénjarig. Geef voldoende vocht en voeding. Na de hoofdbloei terugknippen zodat het kuiden plantje weer vers kan uitlopen. 
Al zou u de kamille nooit gebruiken, dan nog is het heerlijk om deze plant in uw nabijheid te hebben. Kamille noemen we ook wel de 'plantendokter'. Wanneer u in de buurt van aangetaste of zieke planten kamille heeft staan raken ze minder snal aangetast  en knappen ze eerder op. Haar geur is onweerstaanbaar lekker.

Kamille past goed in de volgende gerechten

De bloemen zijn heerlijk in een kruiden infusie (thee), zowel gedroogd als de verse bloem.
De bloemen in een kruiden- likeur of bitter.

Gedroogde kamillebloemen zijn bijzonder lekker in combinatie met gevogelte zoals kip.
Het jonge blad vóór de bloei spaarzaam toevoegen aan salades, soep en groenten gerechten is bijzonder lekker.

Gebruik: jonge blad, bloemknop en bloem zowel vers als gedroogd.

Matricaria chamomilla Puur is een bladverliezende kruidenplant. Deze Echte kamille bloeit van mei t/m september met witte bloemen, wordt uiteindelijk ongeveer 30 cm hoog en staat bij voorkeur in de zon - halfschaduw.

Veel gestelde vragen over Matricaria chamomilla:

Wat betekent Matricaria?

Matricaria komt uit het Latijn en het zou "baarmoeder" betekenen. Maar er is ook nog een andere betekenis. Het zou ook uit het Latijn kunnen komen als Mater wat "moeder" zou betekenen en Caria zou "zorg" betekenen. Echte kamille komt al in Nederland voor sinds de Romeinse tijd. Matricaria chamomilla is de wetenschappelijke naam voor Echte kamille.

Wat is het verschil tussen kamille en Roomse Kamille?

De planten lijken op elkaar en beide soorten bloeien met witte bloemen die op madeliefjes lijken. Echter is Roomse Kamille veel lager en groeit deze meer als een bodembedekker. De echte kamille heeft een zoet geur. Er is ook nog een reukloze kamille soort die veel in de natuur voorkomt in bijvoorbeeld graslanden, bermen en akkers. De echte kamille is een eenjarige plant.

Wat doet kamillethee met je lichaam?

Kamillethee is licht ontstekingsremmend en het is licht ontstekingsremmend. Het werkt ook een beetje ontspannend op maag en darmen. De echte kamille Matricaria chamomilla wordt op grote schaal geteeld in Oost- Europa.

Hoe herken ik de echte kamille?

Matricaria chamomilla heeft een zeer sterke geur. Matricaria chamomilla de Echte kamille heeft witte lintbloemen. De Matricaria chamomilla echte kamille komt uit de familie van de composietenfamilie.

Is echte kamille meerjarig?

De Echte kamille is een eenjarige plantensoort maar door de zaden die de plant vormt zaait deze plant zich vanzelf uit.

Waar groeit kamille in Nederland?

Van oorsprong komt de Kamille uit Zuid-Europa. De verspreiding komt vooral doordat de planten zich zelf uitzaaien en dus op veel plaatsen dus voorkomt. De soort komt overal voor in de landbouw zoals graslanden en bermen. Het is een plant die veel bijen, hommels en vlinders aan trekt. Uit archeologisch onderzoek is gebleken dat de echte kamille Matricaria chamomilla in Nederland voorkomt sinds de Romeinse tijd.

Is Matricaria chamomilla een eenjarige plant?

Matricaria chamomilla is inderdaad een eenjarige soort. met een zoete geur. De plant wordt vooral gebruikt voor Kamille thee.

Wanneer bloeit de Echte kamille?

Echte kamille heeft een bloeiperiode van juni tot september. De witte bloemen staan op stengels en krijgen gele bloemhoofdjes en is dus daardoor makkelijk te herkennen. Men kan de bloemen van de echte kamille matricaria chamomilla drogen. De zaden kunnen dan daarna in het voorjaar uit gezaaid worden in de tuin of eventueel zelfs in de bermen.

Wat is bruikbaar van de Matricaria chamomilla?

Ongeveer alles van de Matricaria chamomilla kan gebruikt worden. De bladeren stengels en de bloemen. De bladeren zijn in de mooi groen van kleur. Het gele hart van de bloemen valt echt op. De bloei is behoorlijk lang namelijk van mei tot september. Na de bloei kan de plant zich zelf uitzaaien.

Tuinplantenwinkel.nl is voor de verkoop van deze biologisch geteelde kruidenplanten gecertificeerd door SKAL onder SKAL-nummer 110920: 
 

Tuinplantenwinkel.nl is gecertificeerd onder nummer 110920