Categorieën
Menu
De Mispelboom (Mespilus germanica) is een eeuwenoude fruitsoort die steeds meer waardering krijgt in de Nederlandse tuin. Deze boom combineert sierwaarde met een bijzondere oogst. In het voorjaar verschijnt een rijke bloesem, in de zomer geniet u van het frisse groene blad en in het najaar hangen er de karakteristieke mispels aan de takken. Zo biedt een mispel in de tuin driedubbele waarde: eerst de bloei, daarna de vruchten en het hele seizoen door een aantrekkelijke, groene uitstraling.
De mispel behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae) en is van oorsprong een wilde soort die in Europa al sinds de Middeleeuwen wordt gekweekt. In de volksmond wordt vaak gesproken over de mispelboom, maar u kunt deze boom ook tegenkomen onder de naam Mespilus. Er bestaan verschillende vormen, zoals de klassieke Europese mispel en de Japanse mispel. De Japanse mispel of Loquat (Eriobotrya japonica) is minder winterhard en wordt vaker als kuipplant gehouden, terwijl de Europese mispelboom probleemloos in de volle grond kan worden geplant.
De wilde mispel is een langzaam groeiende boom met brede takken, die voor een fruitboom opvallend oud kan worden. In zijn groeiwijze lijkt hij enigszins op een appelboom, al zijn de takken vaak warriger en hebben ze de neiging om wat te gaan hangen. De soort komt oorspronkelijk uit de omgeving van de Kaspische Zee en werd al door de Romeinen over grote delen van hun rijk verspreid. Daarmee is de mispel een stukje levend erfgoed in de tuin.
Een mispelboom bloeit in mei met opvallend grote, witte bloemen. Hieruit groeien later de kleine, goudbruine vruchten met hun kenmerkende vorm. De bloesem trekt bijen aan en zorgt voor een prachtig beeld in de tuin.
Voor een rijke bloei en goede vruchtzetting staat de mispelboom het liefst op een zonnige plek. Een beschutte standplaats, bij voorkeur in een goed doorlatende en vruchtbare bodem, geeft het beste resultaat. Hoewel de boom lichte schaduw verdraagt, bevordert volle zon de bloei en de ontwikkeling van de vruchten.
De mispel is een boom die weinig onderhoud vraagt. Wanneer mispel snoeien? Het beste moment is in de winter of het vroege voorjaar, wanneer de boom in rust is. Verwijder dode of kruisende takken en houd de kroon luchtig. Bij jongere bomen is het raadzaam de vorm rustig op te bouwen. Gebruik altijd schoon gereedschap om infecties te voorkomen.
De vruchten zijn meestal in oktober rijp, maar direct na de oogst nog niet eetbaar. Ze zijn dan melig en wrang. De mispels moeten eerst narijpen, een proces dat bekendstaat als bletten. Daarbij worden de vruchten zachter en ontwikkelen ze suikers, wat zorgt voor een zoetzure smaak met aroma’s die doen denken aan appel en dadel. Vaak gebeurt dit narijpen na de eerste nachtvorst, waarna de vruchten pas echt eetbaar zijn. Eet ze snel daarna op, want ze beginnen kort daarna te rotten.
Mispels bevatten veel vitamine C en gelden als een typisch voorbeeld van vergeten fruit: ze zijn niet meer in de supermarkt te vinden, maar kunnen heel eenvoudig nieuw leven ingeblazen worden door zelf een mispelboom in de tuin te planten. Zo geniet u niet alleen van een unieke smaakervaring, maar ook van de bijzondere geschiedenis die bij deze boom hoort.
Bij Tuinplantenwinkel.nl vindt u verschillende mispelvarianten die passen bij uiteenlopende tuinen.
De Mespilus germanica ‘Nottingham’ wordt aangeboden als mispel struik. Deze compacte variant groeit breder uit en is ideaal voor kleinere tuinen of als losse fruitstruik in de border. Door de rijke bloei en de aantrekkelijke vruchten biedt de struik zowel sierwaarde als een bijzondere oogst.
De Mispel ‘Westerveld’ is de klassieke mispelboom en is verkrijgbaar in vier vormen: hoogstam, halfstam, laagstam en mini. De hoogstam heeft een statige uitstraling met een brede kroon en komt het best tot zijn recht in een grotere tuin. De halfstam is een praktische keuze voor wie een wat kleinere boom zoekt met toch voldoende hoogte. De laagstam past goed in middelgrote tuinen en is eenvoudig te onderhouden. Voor de kleinere tuin of een gemakkelijk te plukken boom is er de mini mispel, die weinig ruimte vraagt maar dezelfde sierwaarde en vruchten biedt.
Een mispelboom kopen doet u eenvoudig bij Tuinplantenwinkel.nl. Onze bomen komen uit ons eigen plantencentrum, waar ze zorgvuldig worden verzorgd en geselecteerd. Dankzij onze eigen bezorgdienst ontvangt u de boom snel en in optimale conditie. Bovendien bieden wij aangroeigarantie, zodat uw nieuwe mispelboom gegarandeerd goed aanslaat. Liever zelf ophalen? Dat kan natuurlijk ook bij ons plantencentrum in Knegsel.
Plant een mispelboom bij voorkeur in de volle zon of lichte schaduw, in een vruchtbare, goed doorlatende grond. Zorg direct na het planten voor voldoende water en gebruik aanplantgrond om de wortels een goede start te geven. Snoei de boom jaarlijks licht om de kroon open en gezond te houden. Zo geniet u jarenlang van bloesem, vruchten en een karaktervolle boom in de tuin.
Deze kleine boom is een langzame groeier, het duurt dan ook wel even voordat hij zijn volwassen hoogte van 4 - 6 meter bereikt heeft.
Afhankelijk van de standplaats wordt deze kleine boom ca. 4 - 6 meter hoog en is daarmee uitstekend geschikt voor een kleine tuin.
Afhankelijk van de standplaats wordt deze kleine boom ca. 4 - 6 meter hoog en is daarmee uitstekend geschikt voor een kleine tuin.
Jazeker, een Mispel is vergeten fruit waar veel vitamine C, anti-oxidanten, mineralen en voedingsvezels in zitten. De vruchten zijn volgroeid in de herfst maar dan zijn ze nog erg melig van smaak en hard. Na een nachtvorstje verandert de kleur van groen/bruin naar donkerbruin tot roodbruin en worden de vruchten zachter en wat zoeter van smaak en kunnen ze gegeten worden.
De vruchten van mispelbomen hebben een ruwe bast en hebben al direct een bruine kleur. Pas na een eerste nachtvorst ontwikkelen zich de suikers en zijn de vruchten klaar voor verwerking.
In het voorjaar verrast de mispelboom met vrij grote witte bloesems die verspreid aan de takken tevoorschijn komen. Wie goed kijkt ziet gelijkenis met de bloemen van rozen of een meidoorn; deze planten behoren tot een grote familie.
Mispelbomen zijn goed te snoeien en zowel in een struikvorm als boomvorm te verkrijgen. De boom bereikt een bescheiden hoogte en daardoor is deze boomsoort toe te passen in vrijwel elke tuin. In het najaar verkleurt het blad geel tot bruin.